患有慢性病得人，日常飲食中需要特別注意，到底哪些食物要少吃呢？現(xiàn)在，都給你列出來(lái)了忌口清單！收藏！
一、高血壓1、咸食
無(wú)論是高血壓患者，還是普通人都該注意攝入食鹽量。華夏營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布得《華夏居民膳食指南（2016）》指出，每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在6克內(nèi)。
2、加工肉類
加工肉食含鹽較多，包括：咸肉、香腸、肉醬面等。高血壓高危人群蕞好選擇低鹽或無(wú)鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。
3、芥末
北京胸科醫(yī)院心臟中心主任醫(yī)師仝其廣2015年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，高血壓患者蕞好少吃芥末。因?yàn)榻婺儆谛晾笔澄铮艽碳ぱ貉h(huán)加快，心跳加快，致使血壓升高，因此，高血壓患者要避免過(guò)多食用。①
4、柚子
武漢市中心醫(yī)院藥學(xué)部藥師韓盼2016年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，高血壓患者口服降壓藥物期間要當(dāng)心吃柚子。
柚子對(duì)非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平類口服制劑作用明顯，可不同程度得升高其血藥濃度，過(guò)多吃柚子可導(dǎo)致頭暈等低血壓癥狀。②
資料支持。楊麗萍攝
二、糖尿病內(nèi)蒙古營(yíng)養(yǎng)健康促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王思露前年年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，糖友少吃四類食物。③
1、各類“糖醋食品”
無(wú)論是糖醋魚還是糖醋排骨。這類菜肴在烹調(diào)加工得過(guò)程中都加入了大量得白砂糖等調(diào)料，食用后對(duì)于血糖得波動(dòng)較大，不建議食用。
2、糯米類食品
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，本身就不建議過(guò)多食用精白米面。主食當(dāng)中還有一種食品格外不建議食用，它就是“糯米類食品”。糯米在進(jìn)入身體后會(huì)造成較大得血糖波動(dòng)，它得升糖指數(shù)較大，不建議食用。
3、米粥類食品
米粥是很多人喜歡得食物，雖然它可能比饅頭、米飯消化吸收得快一些，但是熬粥得時(shí)間較長(zhǎng)，粥會(huì)特別黏稠，這樣一來(lái)進(jìn)入身體后血糖上升速度會(huì)特別快。
4、果汁
果汁相比于水果來(lái)說(shuō)，其中喪失掉很大一部分膳食纖維，這樣一來(lái)飽腹感下降，如果一次性飲用果汁得量必然會(huì)增加，從而就會(huì)給糖尿病患者得身體增加負(fù)擔(dān)，影響血糖。
三、高血脂山東大學(xué)齊魯醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師趙莎莎上年年在健康時(shí)報(bào)撰文表示，高血脂四類食物少吃。④
1、湯粥類：各種米糊、面糊、米粥、面粥等，以牛奶、豆?jié){、蔬菜湯（不勾芡）替代。
2、醬料及鹽：辣椒醬、番茄醬、腌漬食品（各種咸菜、咸魚等）。
3、甜食、甜飲料：各種蜜餞類食品、含糖較高得飲料、限制含果糖得食物及飲料、甜味劑等。
4、方便食品：魚罐頭、火腿、熏肉、方便面、餅干、薯片、糕點(diǎn)、各種膨化休閑零食等。避免選糖果、巧克力、薯片、沙琪瑪?shù)雀吣芰渴澄铩?/p>四、痛風(fēng)/高尿酸
2009年，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)潘洪志教授及其研究團(tuán)隊(duì)測(cè)定了幾百種常見(jiàn)食品得嘌呤含量后總結(jié)，動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹貝和干菌藻類食物是“嘌呤大戶”。⑤
1、動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟是“嘌呤大王”，嘌呤含量極高，尤其是豬肝，達(dá)2752毫克/千克，高尿酸和痛風(fēng)患者不能食用。
2、魚蝦蟹貝
從測(cè)定結(jié)果看，各種海鮮河鮮中貽貝肉嘌呤含量很高（達(dá)4135毫克/千克，比豬肝還高），但總體來(lái)看，蝦類食物嘌呤含量蕞高。對(duì)于高尿酸及痛風(fēng)患者，海鮮盡量不吃，魚肉可少量食用（在不引起不適和相關(guān)癥狀得前提下）。
資料支持。毛圓圓攝
3、干菌藻類食物
還需要注意得是，干菌藻類和干豆類嘌呤含量普遍高于其他食品，紫菜比貽貝肉和豬肝都高，干猴頭菇等菌類嘌呤較高，盡量少吃。
4、含糖飲料
中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任醫(yī)師黃建林上年年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，近幾年流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，常飲含果糖飲料會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)病率。果糖是一種單糖，果糖進(jìn)入體內(nèi)，果糖會(huì)抑制腎臟對(duì)尿酸得排泄，雙重作用導(dǎo)致高尿酸血癥，無(wú)論一次性攝入大量果糖還是長(zhǎng)期較多量消耗均可導(dǎo)致血尿酸升高。鮮榨果汁也是如此。⑥
五、脂肪肝1、避免飲酒。江蘇省中醫(yī)院肝病中心副主任醫(yī)師郭海燕提醒，酒精主要在肝臟代謝，喝酒傷肝，酒精在肝臟代謝產(chǎn)物乙醛比酒精毒性更大，可直接導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死。飲酒量和持續(xù)時(shí)間與酒精性脂肪肝得發(fā)生有直接關(guān)系。⑦尤其是有酒精性脂肪肝得人，要戒酒。
2、避免攝入高膽固醇食物。如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮、鴨皮等。
3、少吃或不吃油膩、油炸食品。烹飪宜選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌，不宜煎炸。
六、甲狀腺疾病北京大學(xué)人民醫(yī)院老年科副主任醫(yī)師褚琳前年年在科室舉辦得“甲狀腺疾病”科普講座指出，患上甲狀腺疾病，能不能吃含碘食物？不同得甲狀腺疾病，忌口清單是不一樣得。⑧
1、單純甲狀腺結(jié)節(jié)無(wú)合并甲亢，可以食用加碘鹽，但要限制高碘食物，如海帶、紫菜。
2、甲亢或甲狀腺結(jié)節(jié)合并甲亢，要嚴(yán)格忌碘飲食。即食用無(wú)碘鹽，禁食海產(chǎn)品，特別是海帶、紫菜等高碘海產(chǎn)品，盡量避免使用含碘藥物。
3、甲減患者應(yīng)適量補(bǔ)碘，并且要補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素。如果是哺乳期及孕期甲減得患者，更應(yīng)該補(bǔ)充適量得碘，以免影響胎（嬰）兒得生長(zhǎng)發(fā)育。此外，海帶、紫菜、蝦、貝類等海產(chǎn)品也可適當(dāng)食用。
4、甲狀腺癌術(shù)后得患者，如果需要接受放射性碘治療，則應(yīng)忌碘飲食，否則會(huì)影響放療效果。如果不準(zhǔn)備接受放射性碘治療，則不需忌碘，但要限制高碘食物。
七、腎結(jié)石廣東省中醫(yī)院珠海醫(yī)院腎病科主任醫(yī)師劉立昌2021年在健康時(shí)報(bào)刊文指出，患有腎結(jié)石得人群要特別減少草酸攝入。以下食物當(dāng)中都存在草酸。⑨
1、谷類得米糠、麥麩。
2、蔬菜類得竹筍、豆類、甜菜、胡蘿卜、秋葵、土豆、羽衣甘藍(lán)、菠菜、歐芹、莧菜、空心菜等。
3、肉類替代品如豆腐、豆?jié){。
4、水果如楊桃、獼猴桃、柚子、樹(shù)莓、橙子等。
此外，久燉得肉類濃湯也要少喝。廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇2018年接受健康時(shí)報(bào)采訪時(shí)表示，慢性腎病患者不宜飲用豬骨、雞肉、鴨肉等肉類食品長(zhǎng)時(shí)間燉煮得濃湯，因?yàn)檫^(guò)多得嘌呤會(huì)加重肝和腎臟得負(fù)擔(dān)。⑩
八、慢性胃病河南中醫(yī)藥大學(xué)第壹附屬醫(yī)院脾胃肝膽科主任醫(yī)師劉光偉2017年在健康時(shí)報(bào)刊文表示，胃病除了對(duì)癥治療，同時(shí)注意日常調(diào)養(yǎng)。?
1、若是胃炎、胃潰瘍，要避免煙酒、咖啡、茶、碳酸飲料、辛辣、芹菜等刺激性、粗纖維食物。
2、若是胃食管反流，要少吃甜食、油炸、高脂飲食、糯米、芹菜、竹筍等難消化、粗纖維食物，空腹時(shí)不吃酸性食物如柑橘類水果、醋等。
3、若是消化不良、胃脹，避免吃難消化和過(guò)油、辛辣得食物，少吃豆類、奶類、十字花科蔬菜等產(chǎn)氣食物。
感謝綜合自：
①2015-07-30健康時(shí)報(bào)《患高血壓少吃芥末》
②2016-01-14健康時(shí)報(bào)《柚子別與高血壓藥同吃》
③前年-03-19健康時(shí)報(bào)《糖友少吃四類食物》
④上年-10-23健康時(shí)報(bào)《血脂高四類食物少吃》
⑤2013-05-16健康時(shí)報(bào)《揪出食物嘌呤大戶》
⑥上年-01-17健康時(shí)報(bào)《痛風(fēng)患者別喝糖飲料》
⑦前年-03-25揚(yáng)子晚報(bào)《想不到，脂肪肝“很愛(ài)”這8類人》
⑧前年-04-26健康時(shí)報(bào)《有甲狀腺病需要限碘么？》
⑨2021-07-30健康時(shí)報(bào)《這類腎病患者少吃豆》
⑩2018-03-06健康時(shí)報(bào)《廣東腎病高發(fā)是因愛(ài)煲湯？》
?2017-08-01健康時(shí)報(bào)《有胃病需對(duì)癥調(diào)養(yǎng)》
