云南食品級檸檬酸一鈉廠家銷售

檸檬酸一鈉 

檸檬酸一鈉用于食品添加劑、營養(yǎng)保見品和之藥。

中文別名:枸櫞酸一鈉;檸檬酸二氫鈉;無水檸檬酸一鈉;無水枸櫞酸一鈉

英文名稱:Sodium dihydrogen citrate Anhydrous

CAS： 18996-35-5 

標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 

EINECS:242-734-6

分子式:C6H5NaO7

分子量:212.0906

云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州哪里有檸檬酸一鈉便宜廠家代理商批發(fā)商

級別：醫(yī)藥級檸檬酸一鈉；食品級檸檬酸一鈉

用    途 酸度調(diào)節(jié)劑，抗氧化劑，乳化劑，螯合劑，穩(wěn)定劑

外    觀 白色粉末或晶體

包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 1000公斤袋裝

儲    存 儲存在避光、密封、干燥、陰涼處

理化屬性： 白色顆粒晶體或結(jié)晶性粉末，味堿，微酸，無臭。高于310℃時分解。在潮濕空氣中輕微潮解。易溶于水，幾乎不溶于乙純。

行業(yè)： 食品 

領(lǐng)域： Ph調(diào)節(jié)劑 

測試 A 通過測試

測試 B 通過測試

含量 99.0-101.0%

草酸鹽 0.04% 

含量 (干燥基礎(chǔ)) 96.5 - 104.8%

干燥失重 0.4% 

硫酸鹽 0.02% 

PH(10% H2O SOL) 3.4-3.8

重金屬 (Pb) 0.0010% max

砷 3ppm

溶解度 溶于水，不溶于乙純

堆積密度 根據(jù)客戶要求

微生物控制

細(xì)菌總數(shù)                 NMT 1000cfu/g  大腸干菌       陰性

霉菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g   沙們氏菌        陰性

大腸桿菌總量         NMT 10cfu/g     金黃葡萄求菌 陰性

下延產(chǎn)品： 肉湯、羹，人造奶油，冷飲，食用酪蛋白酸鹽，冰淇淋，干酪 

運(yùn)用： 作Ph調(diào)節(jié)劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。 

18