食品級螺旋藻低聚肽

螺旋藻低聚肽

螺旋藻粉肽是由是由新鮮的螺旋藻經噴霧干燥、過篩消毒制成，正的螺旋藻粉色澤墨綠，摸上去有滑膩感，沒有過篩或添加其它物質的螺旋藻會有粗糙感。

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螺旋藻是一類低等植物，屬于藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。藍藻的細胞結構原始，且非常簡單，是地球上很早出現的光合生物，在這個星球上已生存了35億年。它生長于水體中，在顯微鏡下可見其形態為螺旋絲狀，故而得名。在保健食品上應用比較多的一般為鈍頂螺旋藻，其它的螺旋藻還有極大螺旋藻和鹽澤螺旋藻中，鈍頂螺旋藻的蛋白質含量一般在65%以上。如何分辨旺藻牌螺旋藻真偽：

1.看色澤，假貨色澤光鮮，上等的螺旋藻顏色是墨綠色的，較深！將片劑掰開后，在橫斷面上，或者在表面就能看出顏色有雜色，表明壓片時摻合了不格的或者過期的螺旋藻粉，為劣質螺旋藻。斷面的顏色與表面一致、無色差、色澤均勻，感覺細膩均勻，無明顯雜質的才是質量好的！

2.用手掰開螺旋藻。較好的螺旋藻片劑很容易被折斷，很容易完全崩解成粉末狀，且粉末在手背上有掛壁現象，粉末均勻細致．如果片劑難以被折斷，表明片劑里加的輔料過多，片劑過硬，在胃內不易崩解和吸收，另外片劑表面光潔發亮，也表明所加輔料太多！

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