食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽
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產品價格￥30.00元/kg
產品品牌力蓮
最小起訂≥1 kg
供貨總量10000 kg
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更新日期2021-09-06 21:24
品牌： |
力蓮 |
所在地： |
云南 曲靖市 |
起訂： |
≥1 kg |
供貨總量： |
10000 kg |
有效期至： |
長期有效 |
面品專用大豆粉
關 鍵 詞：面條大豆蛋白 大豆蛋白饅頭專用 大豆蛋白廠家
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級別：食品級原料面品專用大豆粉；面條粉專用大豆粉；掛面粉專用大豆粉；饅頭粉專用大豆粉；
技術指標
項目（Item） 指標（Standards）
蛋白 Protein(*6.25,干基，% ) ≥50.0
脂肪 Fat (%) ≤1.5
水份 Moisture(%) ≤10.0
細度（100目篩通過率%） ≥99.0
原料：大豆（無任何添加劑或違進品） 面品專用大豆蛋白添加到面粉當中，可以改善面粉的品質，可以抑制延緩面制品褐變，起到增白的作用。添加到以面粉為主要原料的食品中，可以達到營養強化的作用，可以明顯改善面團穩定時間。
應用方向：面條粉、掛面粉、饅頭粉等
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