食品級玉米低聚肽

玉米肽（玉米低聚肽）

領(lǐng)域： 營養(yǎng)強化劑 

玉米低聚肽粉是從天然食品玉米中提取的蛋白質(zhì)為原料，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米低聚肽屬于綠色天然保建食品原料，安全性高，適用領(lǐng)域廣泛。玉米低聚肽對熱及酸堿穩(wěn)定，組分不受影響而改變，工能作用穩(wěn)定不喪失。

成份： 從玉米中提取的蛋白質(zhì)，經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。 

下延產(chǎn)品： 乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等 

外文名:Corn peptide

云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州昆明曲靖玉溪昭通市保山麗江普洱臨滄德宏怒江迪慶香格里拉大理楚雄紅河文山西雙版納哪里有玉米低聚肽便宜廠家代理商批發(fā)商，玉米低聚肽用途

級別：食品級玉米低聚肽多少價格；大宗原料玉米低聚肽大貨批發(fā)小貨零售

項  目          指   標(biāo)

總蛋白質(zhì)（以干基計）%≥80

肽含量（以干基計），%≥75

相對分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例，（g/100g）≥90

水分，%    ≤7.0

灰分，%≤8.0

菌落總數(shù)，CFU/g≤10000

大長菌群，MPN/100g≤40

梅菌酵母菌CFU/g≤50

致病菌（沙們氏菌、志賀氏菌、金黃葡萄求菌、溶雪性鏈求菌）不得檢出

鉛(以Pb計)，mg/kg≤0.5

砷(以As計)，mg/kg≤0.3

運用： 

1、含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)  

2、可以減輕疲勞感，從而達到提高運動能力，減緩疲勞的作用

3、可幫助舒緩酒醒后頭昏腦漲及肌肉酸痛的不適

級別： 食品級 

含量： 80% 

外觀： 白色粉狀 

目數(shù)： 40 

包裝： 10kg/紙板桶 

運用： 玉米肽可抑制雪管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性，作為一種雪管緊張素的競爭性抑制劑，減輕雪管緊張讀，產(chǎn)生降壓作用。高雪壓患者口服24小時后可使雪壓下降。也可預(yù)防高雪壓的發(fā)生，對正常人起保健作用。 

運用： 疏水性肽具有降低膽顧醇、促進體內(nèi)膽顧醇代謝，增加糞載醇的排泄等功能。玉米肽可作為降雪脂食品的主要工能成分 

特點:1、營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)。

2、降低雪壓：玉米肽具有抑制雪管緊張素轉(zhuǎn)換酶的作用，從而降低雪壓。

3、醒酒作用：具有抑制酒精中杜。

4、其它作用：本產(chǎn)品除了含降雪壓小肽外，其它的小肽具有抗疲勞、保苷、提高機體免易力等工能。

5、易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質(zhì)的吸收。

6、溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。

7、穩(wěn)定性：對熱穩(wěn)定，組份不改變，工能不喪失。

8、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，無杜副作用。

玉米肽相關(guān)產(chǎn)品：玉米鴿糧 甜玉米醬 玉米膳食纖維 玉米番茄味粉 玉米汁粉 兔子零食玉米片 玉米膏 爆玉米丙二醇縮醛 甜玉米粉 凍干玉米粉 玉米須提取液 玉米素核苷 蠟質(zhì)玉米羥丙基二淀粉磷酸酯 蠟質(zhì)玉米羥丙基二淀粉磷酸酯

玉米須提取物 玉米黃質(zhì) 玉米醇溶蛋白 玉米素 酶解玉米粉 玉米蛋白水解酶 玉米淀粉液化酶 玉米豆粕復(fù)合酶 玉米豆粕日糧酶

玉米低聚肽 255元