昆明食品級異VC鈉廠家銷售

異VC鈉

別名：D-異抗壞血酸鈉、異維生素C鈉、赤藻糖酸鈉、阿拉伯糖型抗壞血酸。

主要用途 水溶抗氧化劑 

CAS 6381-77-7     

異抗壞血酸是維生素C的一種立體異構體，因而在化學性質上與維生素C相似。

性狀：白色結晶，無臭，味咸，易溶于水；水溶液易被空氣氧化；微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化；在干燥狀態下比較穩定。

云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州昆明曲靖玉溪昭通市保山麗江普洱臨滄德宏怒江迪慶香格里拉大理楚雄紅河文山西雙版納哪里有異VC鈉便宜廠家代理商批發商，異VC鈉用途

級別：食品級異VC鈉多少價格；大宗原料異VC鈉大貨批發小貨零售

異維生素C鈉，又名D-異抗壞血酸鈉、赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質-亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮。

本品以大米為主要原料，采用微生物發酵生產獲得產品。

在食品行業，異VC鈉適用于做各種食品(肉制品、肉類罐頭、果蔬罐頭、水果、蔬菜、啤酒、葡萄酒、果茶、果汁、果醬、冷凍水產品、糕點面包類糧食制品)的防腐保鮮劑，可防止銷酸安類致唉物質的產生，抑制細菌的生長，延長食品的貯存期。

保持食品的外觀、色澤、風味，消除食品飲料變色、異味和混濁等不良現象，尤其能保證果汁、果醬VC成份不被破壞。在水果、蔬菜保鮮方面，異VC鈉可有效抑制細菌生長，降低果蔬自身氧化酶類活性，防止果蔬腐爛變質。 

另外異VC鈉還可用于除氧、抗蝕、除垢，在鍋爐用水中添加少量即可捕集水中氧氣，防止和減少鍋爐結垢；用于顯影液中能替代氫醌等有害化學物質；用作耀品或衛生用品的輔助材料、化工原料的穩定劑和電解電鍍的電解質；用于金屬微粉的生產、重金屬的回收和高分子聚合物的制取；在紡織建材、石油化工、日用化工、飼料加工、毛紡等行業亦有應用。